نخلط المكونات الجافة معا جيدا ثم نضيف الزيت ثم نبدأ بإضافة الماء الدافيء بالتدريج مع استمرار العجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة.
يتم تقطيعها مباشرة إلى كرات وفردها ويتم ترتيب الأرغفة فوق قطعة من القماش وتغطيتها وتركها لمدة 45 دقيقة حتى تخمر.
تخبز في درجة حرارة مرتفعة ويستحسن استخدام الخبازة الكهربائية.
لحفظه يوضع وهو دافئ بأكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق ومن ثم يوضع بالفريزر.