تحضير إنجليش كيك خالى من الجلوتين

تحضير إنجليش كيك خالى من الجلوتين

المقادير
  

  • 2 كوب خليط اللؤلؤة خالى من الجلوتين
  • 1 كوب سكر
  • 3 بيضات
  • ½ ملعقة صغيرة فانيلا
  • ¾ كوب زيت نباتى
  • ¾ كوب حليب
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • كوب كاكاو

الخطوات
 

  • يتم خلط البيض مع الفانيلا و الزيت النباتى و الحليب جيداً حتى التجانس.
  • يتم إضافة السكر مع التحريك جيداً حتى تمام الذوبان.
  • يتم إضافة خليط اللؤلؤة الخالى من الجلوتين مع البيكنج باودر مع التحريك مع التحريك حتى يصبح غليظ القوام.
  • و هذة الخطوة تمتد من 5 – 10 دقائق، و يمكن إستخدام الخلاط الكهربائى بدلاً من الخلط اليدوى.
  • ملحوظة : فى حالة تحضير إنجليش كيك بالكاكاو يتم إضافة الكاكاو و يقلب حتى تمام التجانس كمرحلة أخيرة.
  • ثم يصب فى قالب و يتم الخبز لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوية.

فيديو

1 فكرة عن “تحضير إنجليش كيك خالى من الجلوتين”

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating